目玉焼きに・・・
2007.11.20 Tuesday [13:59]
皆さんは目玉焼きに何をかけて食べますか?
私はお醤油が多いかな。
でも、私の周りではお塩とかケチャップとか様々です。
だからね、きっと・・・
例えばソースで食べる目玉焼きが美味いんだと言われても、
私はずーっとお醤油で食べる目玉焼きが美味いと思ってきているから、
あーそうなんだーへー。ぐらいで聞き流してしまうと思うんだ。
で、ソースがかかった目玉焼きには魅力を感じないだろうなーと。
うーん。何か違う。
何て説明したら良いんだろうなー
本当に目玉焼きを美味しく食べてもらいたいと思うならば、
まずはお醤油で食べた時の旨味やお塩で食べた時の旨味を知ってもらいたいなと。
それでもあえてソースに拘るなら、その違いが何なのかをちゃんと知って欲しいなと。
ん?これまた何か違う?
いや。ただね、思ったのよ。なんとなーく。
きっと目玉焼きはソースが美味しいって思っちゃってるんだろうなーと。
例えみんなお醤油がかかった目玉焼きが食べたいって言ってもわかんないんだろうなーと。
でも、美味しい目玉焼き(卵)はそのまんまでも充分に美味しいんだけどね。(^^)
目玉焼きの美味しさの引きだし方、色々あるのにな。
私はお醤油が多いかな。
でも、私の周りではお塩とかケチャップとか様々です。
だからね、きっと・・・
例えばソースで食べる目玉焼きが美味いんだと言われても、
私はずーっとお醤油で食べる目玉焼きが美味いと思ってきているから、
あーそうなんだーへー。ぐらいで聞き流してしまうと思うんだ。
で、ソースがかかった目玉焼きには魅力を感じないだろうなーと。
うーん。何か違う。
何て説明したら良いんだろうなー
本当に目玉焼きを美味しく食べてもらいたいと思うならば、
まずはお醤油で食べた時の旨味やお塩で食べた時の旨味を知ってもらいたいなと。
それでもあえてソースに拘るなら、その違いが何なのかをちゃんと知って欲しいなと。
ん?これまた何か違う?
いや。ただね、思ったのよ。なんとなーく。
きっと目玉焼きはソースが美味しいって思っちゃってるんだろうなーと。
例えみんなお醤油がかかった目玉焼きが食べたいって言ってもわかんないんだろうなーと。
でも、美味しい目玉焼き(卵)はそのまんまでも充分に美味しいんだけどね。(^^)
目玉焼きの美味しさの引きだし方、色々あるのにな。